Tunki Coffee, отгледано в перуанска ферма, е признато за победител в конкурса за най- добро кафе в света за 2010 година.В конкурса са взели участие производители от 25 страни в света. На журито били представени 140 образци.
Мероприятието е проведено от Американската асоциация на специалистите по кафето, и при сумирането на резултатите Tunki Coffee получило 89,20 точки, от възможни 100.
Кафето е отгледано в плантация в регион Пуно, в югоизточната част на Перу, от фермера Уилсън Сукатикон. Забележително е, че неговото владение е само от 3 хектара земя. Фермерът е включен в организацията Cecovasa, обединяваща почти 4800 местни производители.
Перуанското кафе е изпреварило известните участници от Кения , Гватемала и Колумбия. Журито е решило, че Tunki Coffee притежава най-добрия вкус и аромат.
0 коментара:
Публикуване на коментар